中國(guó)飲食文化博覽館日前在蘇州干將路新嘉馀樓落成。

　　這所國(guó)家級(jí)文化專業(yè)博覽館是一幢總面積25000平方米的古典式建筑。參觀者可以通過觸摸式多媒體，了解各種菜肴主輔料配比、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及特色等。該館一樓還設(shè)有餐飲超市、中華美食，參觀者在館中不僅可以博覽，而且可以博吃，來自粵、川、淮揚(yáng)、杭州等各幫各派別的名師大廚，能為游客烹飪?nèi)珖?guó)各地的名菜佳肴。
摘自：新明晚報(bào)